ランカウイ島グルメ情報！ アオリイカを釣った そのイカを○○へ持っていった
2016/02/04
豪雨の中 友達のタカシゲ・朋子のランカウイ島の滞在期間が短く、
めいいっぱい自分も一緒にこの島を楽しもうと僕がスケジュールを立ててみた。
その日は、生憎の天候でどうしようもなく、企画そのものが頓挫してしまうところ、無理やり２人にはポンチョを着てもらい、豪雨に、高波の中 無謀なのを承知でボートで出港！！
向かった先は アオリイカのいる島！！
アオリイカは風裏で穏やかなところにいることもあって、雨は降ったり止んだりでしたが、波の影響は無く、２人には尾島に何をさせられるのか 不安いっぱいの中 竿を振らせ アオリイカ釣りに挑戦することに。
海洋状況が最悪なのを知っていたが、どうにか一パイでいいから釣れるよう、ほぼ初心者の２人にアオリイカの誘い方 竿のアクションの仕方などを教え、２人は豪雨の中無心となって竿を振り続けてもらった。
なんとかタカシゲが一パイ アオリイカを上げることに成功！
豪雨だったので、そのときの画像は無くイメージ画像
結局最初で最後の１パイのアオリイカを、ランカウイ島で有名な日本食レストランのオーナーシェフ タケさんに連絡。、アオリイカを持っていく料理して欲しいと頼んだら、快諾してくれ、着替えてから日本食レストラン 雲海山へレッツゴー！！
なんとこの雲海山はマレーシアベストレストラン連続受賞！をしており、オーナーシェフ タケさんのこだわりは半端ない。
一パイだけを恥ずかしながらに見せたところ、アオリイカの天麩羅と、刺身にしてもらえることに、ただそれだけだと腹にたまらないので 別注文でタケさんのお勧めで適当にお願いした。
お待ちしました！
じゃじゃ～ん 出ました！アオリイカ刺身 新鮮だからコリコリシコシコ感がたまりまへん
次はこちらソフトシェルクラブ（脱皮したてのワタリガニ）の天麩羅
そんで五目釜飯 これはオーダーが入ってから、ひとつひとつ釜で炊いてくれるんだ。
後は牡蠣鍋！ 絶妙な出汁で旨かったぁ
あ・・・そうだ アオリイカの天麩羅 早く食いたいがために写真を撮るのを忘れてた。
もちろん ちょ～旨かったぁ 山葵塩で頂きました。
それとデザートも凝ってるんだな タケさん
これアイス フライドアイス 摩訶不思議！
サクサクの衣の中に全然溶けていないアイスが入っていて ジャムを付けて召し上がって頂く。
アイスも、ウドンも、できるだけ手作りで出してるんだって。
旨すぎて お腹一杯に頂きました！
この料理だったら、日本やどこでも勝負できるほどの腕前の持ち主
いやはや本当にご馳走様でした！
日本から旅行で日本食？という方もいらっしゃいますが、釣りのアフターに、雲海山で自分の釣った魚を料理してもらうのも普段ではない贅沢ですぞ！！ 又クアラルンプールやジャカルタ シンガポールに住んでいる日本の駐在員の方々！ ランカウイの日本食 やばいですよ！！
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