バリ島 グルメ編 お洒落なバリ料理
ヌサドゥア地区タンジュンブノアにあるレストランを紹介!
お洒落で本格的なバリ料理レストランは
それほどグルメではありませんが、私的にはここが一番だと思います。
レストラン名であるブンブとはスパイスという意味、
要するに バリのスパイスという意味
バリ島の料理では香辛料などスパイスを多く使用すること、
又オーナーシェフがスイス人ハインツ氏はバリ料理を紹介する
有名な料理本「food of bali]の著者。
バリ島の料理&バリのお持て成し+西洋風のプレゼンテーション
だから気持ちが良く バリ料理を頂けるレストランですな。
バリ島に来たら一度トライしてみては?
ブンブバリに負けたくないっ! こっちはディープなこともやってます。
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